Лента Paler Journal - место, где собраны все новости о ресторанах, барах, вкусной еде и многом другом.
Осенью 2025 прошел конкурс COUTURIER GOURMET от Courvoisier и Андрея Шмакова. Победил Михаил Родионов («Мясной Синдикат», Сочи).
Борисоглебск в Twins Garden: каша из ферментированной пшеницы с кофейным оттенком, орехами и мороженым. В сете «Предания старинных городов».
В «Анна» осьминог гриль с бок-чой и фенхелем. Нежное мясо, дымный аромат. Средиземноморская кухня. Bisous, Anna!
В «Поле» паштет из куриной печени и фуа-гра с вареньем из розы. Подается с хрустящей бриошью. Идеально с вином. Зубовская пл., 3с1.
В «Бибирево» десерты 2.0 в стиле Яёи Кусамы и Louis Vuitton: тыква и цветок. Авангард, шик, удовольствие.
С 21.11 по 30.01 в Historia десерт «Лунный свет» с медитацией. Подарок: карта и сертификат на гонг-медитацию в Pheromone.
В «Pasta на Солянке» новое меню от шефа Романа Мамонтова. Панцеротти, пасты, ризотто, стриплойн, десерты. Цены от 380р.
Коктейль «Ажурный Дом»: твист на Americano с RinQuinQuin, SUZE, биттером и курагой. Вдохновлен сталинским ар-деко.
С 17.11 по 17.12 в «Магадане» коллаборация Made in Russia. Сет из морепродуктов + подарки. Розыгрыш 150 умных колец KOD.
В «МореКофеОкеан» сезон хурмы: страчателла с хурмой в апельсиновом соусе и тарталетка с кофейным кремом.
7.11 Croissant Atelier открывается на Третьяковской. Самые большие круассаны в Москве (80+ г), 16 видов, кофе от rockets.coffee.
Гусь-Хрустальный в Twins Garden: гречневая трубочка с томатным мармеладом, грибной сметаной и вяленым гусем. В сете «Предания старинных городов».
22.11 в 12:00 омурайсу-бранч в IZUMI. Ко-сан готовит японский омлет с рисом. Игристое, общение. Билеты.
Shiba: интерьер в японском стиле. Минимализм, красный круг-энсо — символ гармонии и совершенства.
Lucky Izakaya празднует день рождения с 14.11 по 16.11! 3 авторских коктейля от бар-менеджера Андрея Шипкова. Праздничный торт.
С 10.11 по 30.11 в Restaurant Nº13 сет от MAYRVEDA: хумус, риет, ризотто из гречки, брауни. Баланс и вдохновение!
Такахули возвращается! Грузинское необистро откроется в середине ноября на Патриках.
В SAVVA салат с татарской уткой, козьим сыром, вишнёвым сорбетом и кленово-горчичным дрессингом. Высокая кухня.
С 1.11 в ToMi Negroni мексиканское меню на текиле Espolon. 3 авторских коктейля. 22.11 вечеринка Día de los Muertos с DJ.
Garda празднует 3 года 20.11 ужином с шефом Эмануэле Монджилло. 5 курсов, путешествие по Италии. Розыгрыш поездки на Мальдивы.
С 10.11 по 30.11 Assunta Madre в фестивале «Круглый стол». Меню to share: паста с омаром, соте из морепродуктов, салат с осьминогом.
Madame Roche: двухэтажный особняк-ресторан с наследием 40 стран. Атмосфера красоты и винтажа.
8.11 прошла премия WHERETOEAT. Топ-10: Olluco, «За крышей», Sage, Savva и др. Шеф года — Никанор Виейра. Лучший бар — Silencio.
В ERWIN.Pavilion.Patriki новые десерты: тирамису с корицей, холодный брауни, париж-брест с грушей. От шефа Марины Раевой.
Fumisawa sushi: японская керамика ручной работы из Гиндзы, сезонное обновление. Сакэ в хрустале Kagami для императорского двора. Искусство в деталях.
В «Анне» бёф-бургиньон по классическому рецепту. Мясо тает во рту, густой соус из бургундского вина. Bisous, Anna!
AROMA x SODAMODA: десерт MODA и коктейль SODA. При заказе — карта таро с подарком (мерч или скидка). До 23/11. Бронь!
В ULLU по четвергам ULLU Special: хинкал. Ноябрь — 4 вариации: аварский, бакинский, жижиг-галнаш, special. От бренд-шефа Марка Шаха Акбари.
Новый год в ERWIN.Река: круиз с ужином, шоу, подарки (путешествие, ювелирные изделия). В ERWIN.РекаМореОкеан — Лолита, DJ, кавер-группа.
Юрьев-Польский в Twins Garden: паштет фуа-гра в виде вишни с ликёром. Вдохновлено гербом города и Георгиевским собором.
Garda празднует 3 года с 20.11 по 22.11! Ужин с шефом Монджилло, торт, музыка. Розыгрыш поездки на Мальдивы при чеке от 15000₽.
В «Анна» успешно прошел Bubbly Dinner. Дегустация игристых с шефом Сергеем Ивановым и сомелье Вадимом Мартынюком. Розыгрыш бутылок.
Стейк из лосося в хоспере с брюссельской капустой и бешамелем. Попробуйте в ресторане Myst!
Топ-5 в Meraki: гирос с индейкой, цукини фри, кебаб из креветки, греческий салат, лосось с перцем. Греческая кухня.
В Margarita Bistro новые завтраки: каша, панкейки, французский набор, бриошь. Шеф Дмитрий Никитин.
22.10 SAVVA отметила 5 лет. Ужин 4 руки: Андрей Шмаков и Жанайна Торрес. 11 блюд — Россия и Бразилия.
В SAVVA меню «Русская классика “Метрополь 120”» от Андрея Шмакова. 20 блюд: закуски, салаты, горячее, десерты. В честь юбилея отеля.
В Ruski сет «География России» от 10 шефов. 10 блюд из локальных продуктов регионов — от Якутска до Ялты. С винным сопровождением.
Дарья Санжарова — шеф-кондитер LAC bistrot. 9 лет в профессии, работала в Krasota, Mushrooms, White Rabbit. Простота форм и узнаваемые вкусы.
Осьминог по-лигурнийски: нежное мясо, томатный соус с каперсами, картофельное пюре. Вкус Средиземноморья в сезонном меню.
Блюдо от Андрея Шмакова: филе оленя с абрикосовым кремом, морковью, кольраби, кедровой кашей и соусом на ликёре Vana Tallinn. Вкус Севера.
«Причал»: интерьер в стиле загородного отдыха у воды. Атмосфера лёгкости, тепла и спокойствия.
В LEO новое меню от шефа Сергея Балашова: вагю, сибас, тако нори с морским ежом, карпаччо. Сезонные обновления.
В «Воронеже» камамбер по-аджарски: запечённый в тесте с инжиром и фундуком. Осеннее меню.
BLAR открыл шоп с предметами искусства. С 29/10 эксклюзивный сет с Maniovich.AM: бусы и записная книга. Спешэл: крамбл и латте за 870р.
Топ-3 коктейля в MYST: Миусский сквер, «Дружба навеки», «На Большевике». Согрейтесь этой осенью в особняке!
С 27.10 по 17.11 в «Рыбы нет» сет Le Relais De L’Entrecôte: стейк с картофелем фри, секретный соус, салат, профитроли. 7000р. Подарок — соус с собой.
Рецепт от шефа «Dr. Живаго»: перепёлка с тыквой, запечённая в сливочно-сырном соусе. С пармезаном, имбирём и тыквенными семечками.
С 27/10 в LOOK UP Cafe&Shop коллаборация с Laboratorium. Десерт — ванильный мусс с грушей и грейпфрутом. Подарок: микс для ванны и бальзам для губ.
В SAVVA новое меню «Русская классика “Метрополь 120”» от шефа Андрея Шмакова. 20 блюд, вдохновленных историей отеля. Постоянная карта.
В San Si новый формат Chinese Pagoda: байцзю с охлаждающими капсулами. Базовый чай + модификаторы на выбор. Для компании.
В Lumicino лингвини в голове сыра грана падано. С 20.10, в будни с 12:00 до 17:00 — 550р. К Всемирному дню пасты 25.10.
Alaska Pool Club: архитектура от Static Aesthetic. Натуральные материалы, гармония с природой.
В «Чудо-Юдо» новое меню: шашлык на сабле, грузди со сметанным попкорном, тартар из тунца, дорадо из печи. Осенние специалитеты с белыми грибами.
В Twins Garden овощи из русской печи с рикоттой и черешней. Шеф Виталий Савельев. В дегустационном сете.
В Osteria Osso сет Modern Italy от шефов Поллини и Лаи. 5 блюд — путешествие по регионам. С пейрингом от сомелье. Ежедневно в течение месяца.
Ужин «Тайная Музыка Вина» в Historia. 23.10. Шеф Тимур Исмаилов, сомелье Антон Суздальский. Дегустация вин, 6 курсов. Атмосфера традиций и кухня огня.
В Assunta Madre осеннее меню: тыквенный суп с икрой, тальерини с трюфелем, дорадо со спаржей. Итальянская кухня от шефа Кателло Сансоне.
В «Недальнем Востоке» осеннее меню: самса с тыквой, мастава, пичча нон, салат из киноа. Восточные традиции и сезонные продукты.
В Dune новое меню от шефа Евгения Козубова. Паназийско-итальянский comfort food: луковый суп, роллы, доширак с курицей и креветками.
С 16.10 по 30.10 в «Анна» коллаборация с L'Occitane. Десерт + моктейль = подарок: бокс с миниатюрами средств. Bisous, Anna!
В Twins Garden блюдо «Суздаль»: ягнёнок и овощи, томленные в глиняных горшках. 24 часа при 60°C. Соединение древних традиций и высокой кухни.
Караоке & бар BOOM BOOM ROOM by Dj Smash - это уникальное заведение, сумевшее объединить все тренды столичной жизни.
До 9.11 в Bluefin special-меню с Annbeauty. Ролл, тартар, десерт, чай. Подарки: румяна и помада. Авторский сет — оба подарка.
В «Шануар» ужин «Orient Express». 8 курсов от шефов Архипова и Решетникова. Винный пейринг. Париж — первая остановка.
В «ERWIN.РекаМореОкеан» новое осеннее меню: паштет из лосося, хот-дог из краба, пончики, чебуреки, шницель из сибаса. Яркие осенние вкусы.
В «МореКофеОкеан» новая барная карта: авторский кофе, «чаи без чая», глинтвейны. И десерт — тарталетка с инжиром.
В Garda осеннее меню: буррата с инжиром, краб, тальолини с икрой, ризотто, треска. Десерты: маскарпоне и тыквенный пирог.
В «Бибирево» сет от шефа Русакова: сморреброд, тыквенный суп, утиные котлетки, десерт «Птичка». Вкусы детства.
Lucky Group: детское меню в Saray, Niki, Mamie. Супы, паста, бургеры, игрушки. Счастливые малыши!
MYST участвует в РРФ 2025. С 15 по 30/10 special-сет от шефа Дмитрия Сербина: гребешок, грибные крокеты, говяжье ребро, маковый пирог.
С 15.10 по 30.10 Российский Ресторанный Фестиваль. Участвуют ERWIN.Pavilion.Patriki и другие проекты Раппопорта. Сет от шефа Гринчука.
Экспериментальный ужин в ресторане Touch Chef’s place с премиальными российскими винами от Galitsky & Galitsky и тайскими мотивами.
Россия и Япония в одном блюде от Twins Garden: осьминог с картофельным чипсом, сметанным муссом и васаби. В дегустационном сете.
Dior и шеф Янник Аллено представляют обновленные Monsieur Dior, Le Jardin и Le Café. Вдохновение — природа и цветы.
Паштет из печени трески: смешайте печень, яйцо, масло, лимонный сок. Намажьте на тост с огурцом. Быстро и вкусно!
30.09 в отеле «МонАрх» день рождения художника Alex’a Che. Выставка, благотворительность, фэшн-показ, артисты. Проект «Шаг вместе. Завтрак в музее».
«Аист»: к 20-летию сет от Мирко Дзаго «Классика по-новому». 5 блюд, включая равиоли, пасту, стейк из цветной капусты и «Наполеон».
С 8.10 по 8.11 десерт по мотивам «Ужина с Роговым» в Pinskiy&Co. Ваниль, яблоки, бисквит. С подарком — фигурка Рогова.
Salmon Eye в норвежском фьорде — ресторан Iris. Ужин-экспедиция от шефа Аники Мадсен. 6 часов, 20 блюд, философия и будущее гастрономии.
На Никитской открылось кафе Edomo при магазине домашней одежды. Уют, осенние тона, выпечка от Rockets, кофе. Идеально для встреч.
В Alaska Pool Club новые завтраки от шефа Александра Шубы. 13 блюд: скрэмбл, омлет с крабом, тартин с икрой. С 9:00 до 12:00.
1.10 в Savva завершилась серия Alfa Only GreatList. Ужин Шмакова и Дэна Бирка (2 звезды Michelin). Роскошный сет, вина, десерты.
Десерт «Силуэт» от Логинова и Грачева в SAVVA. Шоколад, мусс аффогато, малина, коньяк. Только до 15 ноября!
С 1.10 по 1.11 в MYST коллаборация с MURAN. Десерт и коктейль с розой. Подарок — шампунь и маска.
В конце октября Ra’men Land на Серпуховской. 3 этажа японской культуры: рамен-бар, ивенты, 5 тематических комнат, игровая зона. 1000 кв.м.
Balzi Rossi: гастрономическое путешествие. Карпаччо из осьминога, ризотто с икрой, сибас, говяжьи щечки. Итальянская кухня от шефов Альфьери и Пису.
В Юг22 новые завтраки с Margy’s Monte Carlo. До конца месяца, заказ = миниатюра масла + сертификат 5000₽. До 13/14:00.
Топ-5 в Shiba: ролл лосось-угорь, зеленый дракон, сашими, чираши, салат с крабом. Найдите свой фаворит!
С 26.09 по 17.10 в Garda завтраки с ароматами Bybozo. 4 блюда + подарок — сет ароматов. При заказе всех — флакон 18 мл.
Historia в октябре: новое меню с акцентом на морепродукты. Переход от Инь к Ян — яркие краски, сезонные ингредиенты, необычные сочетания.
InOut — новое бистро в Хамовниках от Дарьи Мельниковой. Философия дуальности в интерьере и меню. Открытие 2 мая. Авторская кухня Александра Шляпникова
5 ресторанов Раппопорта для идеального завтрака: Dr.Живаго, ERWIN.Pavilion.Patriki, «Воренеж», Geraldine, «МореКофеОкеан». Классика и авторские блюда.
Антон Пинский открыл Antonio Bistro в Петербурге. Средиземноморская атмосфера, хумус, карпаччо, стейк, авторские десерты. Для неспешных встреч.
С 24.09 по 8.10 в Lúwo лимитированная коктейльная коллекция с Giardino Magico. Tonka и Oud, алкоголь и безалкогольные версии.
Новый азиатский проект Found Record Store в Столешниковом. Уют, японский винил. Блюда от шефа Кидзимы: чука, какияги, рамен. Атмосфера и сервис.
Десерт «Владимирская вишня» в Twins Garden: крем-пломбир, сорбет, вишнёвый тартар и трюфель. Симфония вкуса!
Вечер в стиле нулевых с Ксенией Анатольевна. Ностальгия, гламур, полифония. Угощения от ERWIN и «Белуги». Буланова, Бузова, Собчак.
В Mosto новые десерты: синнабон, штрудель, бабка с ромом, фондан, чизкейк, бомболоне. Свежая выпечка каждый день.
Fumisawa sushi: веранда в виде японского сада. 3 уровня, красные фонари, цветущие деревья. Атмосфера уединения. Петровка, 5.
Коллаборации Coba и Erborian: авторские роллы, моти с виноградом, бьюти-набор. Sempre и Nesin Travel: до 24.09 три коктейля, розыгрыш 75 000 рублей.
На 1905 года гастро-кластер: Кофемания, Di Nulla, M2 Organic. Скоро откроются Juan Cantina Espanola, Joli Grand Bistro и Lac Bistrot.
Brera: special! Пицца с инжиром, тартар с грибами, равиоли со страчателлой.
Sirena празднует 33 года! Лайза Миннелли ужинала здесь в 1994. Фирменные блюда: форшмак, котлеты из щуки и краба.
В Eva осенний special: нога ягнёнка, сибас с грибами, фрегола с гребешком. Закуски с инжиром и халлуми.
«МореКофеОкеан»: сезонное меню от шефа Джеймса Редуты. Страчателла с инжиром, борщ с брискетом, нельма, мидии. Путешествие вкусов!
AROMA: 4 адреса в Москве. Коллаборации с Artisan de Mano и BYBOZO. Завтраки весь день. Бронируйте столы!
Sugar Bistro на Арбатской — новый проект блогера Артема Карисалова. Итальянская кухня, стейки, авторские блюда. Уютная атмосфера.
17.09 в 20:00 NUNCHI × MADAME ROCHE. 4 авторских коктейля от Никиты Ильина. Закуски от шефа Дмитрия Сараева.
Новое Bistro Trompette на Трубной от Mandy’s. Французский стрит-фуд в формате haute cuisine. Бриошь с грибами, буйабес, мадлены. Андрей Зеленков, Джер
В Oltremare осеннее special меню: карпаччо из инжира, пицетта с грибами, ризотто с морепродуктами. Десерт Павлова и бисквит.
AVA: прошутто di San Daniele, инжир, страчателла. Минимализм и вкус. Малая Бронная, 21/13с2.
В «Турандот» 12 блюд: хенд-роллы, дим самы, кацу из ягненка, трюфельный десерт. Культурное кулинарное путешествие. Тверской бул., 26.
Новый comfort food из Копенгагена. Уютный интерьер, домашняя атмосфера. Малый Козихинский, 10с1. Идеально для Патриков.
«Спелая роза» от «Шумринки»: розовое вино 2021. Мальбек и мерло, нота малины и клубники. Идеально с морепродуктами.
В «Хорошей Девочке» коллаборация с корейской косметикой. За special десерт — косметичка и миниатюры bhab. Малая Бронная, 10.
Ромовая баба — десерт с историей от короля Станислава. Гастрономический символ Франции. Bisous, Anna! Большая Дмитровка, 10с.
Топ-5 в «Клёво»: салат из томатов, куриный паштет, томатный суп, стерлядь, крем патисьер. Петровка.
Wish Home Лесной Берег в Тульской области — это современный клубный поселок для уединенного отдыха на природе
С 8.09 в «Pasta на Солянке» трюфельный спешл: буррата, тыквенный суп с лангустинами, равиоли с рикоттой. Цены от 590р.
Анна Лисивец: десерты с японской философией. Мисо-кофе, мильфей с нори, Павлова с матчей. Попробуйте!
Alaska Pool Club: теплый бассейн, паста и пицца от шефа. Коктейли: Lichi Martini, Pina Colada, «Липа». Продлеваем лето!
«Чудо-Юдо»: завтраки с 10:00 до 14:00. Глазунья с трюфелем, бенедикты, сырники, панкейки. Для веганов — тосты с гуакамоле. Игристое, матча.
SAVVA: дегустация шампанского Henri Giraud. Искусство кухни встречает виноделие. Следите за анонсами ужинов!
MODUS: 5 видов пельменей. С курицей, лососем, крабом, бычком. Цены от 600₽. До конца сентября. Адрес: 1-й пер. Тружеников, 6.
В Phantom новый десерт — тарт с инжиром. Идеальный баланс вкуса и эстетики. Сезонное удовольствие!
Novikov Group: авторские и классические коктейли. Удивляют сочетаниями вкусов и ароматов в каждом ресторане.
San Si: дим-самы весь день от шефа Василия Зайцева. Креветка, краб, гребешок, говядина. В лучших традициях китайской кухни.
«ТЭМУ» на 12 этаже с видом на Кремль. Авторская кухня от Дмитрия Помелова: редкие морепродукты России. Винная карта на 250 позиций.
Новый AmPm на Кропоткинской от шефа Азиза Саффарова (Zea). Концепция — сезонная кухня стран мира. Уютная атмосфера, два зала. Попробуйте улиток и лимо
В Loona два десерта: ватрушка и торт аль формаджио с инжиром. Оба стоит попробовать! Тверской бул., 24.
Вырезка оленины на углях с брусничным соусом — символ осени. Согревающее и ароматное блюдо. Bisous, Anna!
Тальолини с морепродуктами от ERWIN.Река. Домашняя паста с чернилами каракатицы, гребешки, креветки, кальмары. Идеально с просекко!
Assunta Madre: итальянский берег. Зал-каюта и светлая терраса. Для встреч, ужинов и праздников.
В Lou Lou пате из фуа-гра и печени кролика с бриошью. В любое время дня.
«Вафли с мороженым» в Twins Garden: вафля на вертеле, ягоды, персик и соус Беллини. Лето в центре Москвы. Бронь: +74991123311.
Открылся бар-магазин Marcelo Miracles вместо Yumms. Стильный интерьер, авторские коктейли, гламурный стритфуд. Адрес: Кривоколенный пер. 10с6.
Бар-клуб Mendeleev: ностальгия и современность. Вход через Oshi. Лабиринт залов с музыкой, VIP-караоке, бар, кальян. Атмосферно, до 4 утра.
Уильям Ламберти планирует открыть новый Uilliam’s на Цветном бульваре с Антоном Пинским. Прежний закрылся из-за «гламура» на Патриарших
Le Pigeon закрывается 31 августа. Скидки 20% на меню и 25% на вина. Спасибо за всё! Впереди новые истории.
Коллаборация до 11/9 в Garda Caffè и Bybozо коктейли с парфюмерными нотами. Заказ + подарок — набор ароматов. Б. Палашевский, 2.
29 августа в «Китайской грамоте» праздник Ци Си. Гостей ждет десерт «Три желания», подарки от партнеров и мастер каллиграфии. Волшебство рядом!
Pool club в парке Малевича. Легкая сезонная кухня от шефа. Бассейн до 20:00, ресторан до 23:00.
«Груша-Липа» из коллекции «Коктейльный сад». Вкус груши, аромат липы и шепот берёзового леса в одном бокале.
В Luigi’s Garden летние десерты: сорбет из дыни, джелато из базилика и земляники. По воскресеньям торт с крыжовником и чизкейк с жимолостью.
Айс латте с лемонграссом и домашней карамелью от Аист Coffee. Простой рецепт для приготовления дома. Лето в бокале!
Коктейль №4 в Lucky Izakaya Bar — твист на Bellini и Aperol Spritz. Вермут, клубничное соджу, яблочный сидр и японская сгущенка.
19 августа открылось кабаре-бар Petit Decadence на Большой Никитской. Французские коктейли, простые блюда и атмосфера парижского декаданса.
Обновили Soma Farm: карпаччо из томатов, крудо из цветной капусты, баклажан со страчателлой. Сезонное и свежее!
Новинки RAW: карпаччо из гребешка с соусом юдзу и карпаччо из говядины с оливковым маслом и пармезаном.
В Eva новые завтраки: крем с клубникой, панна-котта с ежевикой, йогурт с грушей и безглютеновый чиа-пудинг. От бренд-шефа Бахтияра Шамсиева.
Osteria Osso: новое меню. Карпаччо из креветок, паста с тунцом, стейк из рыбы-меч, мороженое с черешней в вине. Итальянское побережье.
Querciabella («красивый дуб») — тосканская винодельня, основанная в 1974 г. Джузеппе Кастилиони
Грациано Пра верит: вино должно отражать терруар. Soave Classico Otto раскрывает вулканическую землю Соаве — миндаль, цветы, зелёное яблоко
Narnia — ресторан в центре Москвы, где азиатский минимализм встречается с уютом и изысканностью
С 18 по 31 августа рестораны Locanda и Sixty рады представить уникальную коллаборацию с французским брендом Thalgo
Ресторан Ivanka сочетает роскошный интерьер и средиземноморскую кухню с акцентом на рыбу и морепродукты.
LILA RESTAURANT сочетает итальянскую кухню с элементами средиземноморской культуры в уникальном дизайне, вдохновленном эпохой Ренессанса.
Ресторан «Афина» — греческий проект AVA Team с уютным интерьером и разнообразным меню, включая деликатесы и авторские десерты.
Mela — ресторан с авторскими блюдами и коктейлями, вдохновленными средиземноморской и азиатской кухнями.
Ресторан «Гвидон»: сказочный интерьер и блюда из свежих морепродуктов в центре Москвы.
Oltremare — ресторан с классической итальянской кухней, авторскими коктейлями и видом на Саввинскую набережную.
Semifreddo — итальянский ресторан с авторскими блюдами от Нино Грациано, открытой кухней и богатой винной картой.
Assunta Madre — рыбный ресторан с интерьером круизного лайнера, свежими морепродуктами и уютной террасой в центре Москвы
YudashkinСад — ресторан с летней террасой, изысканным меню и элегантным интерьером. Утончённая кухня и стильная атмосфера.
Шануар — французское гранд-кафе с классической кухней, элегантным интерьером и коктейлями, вдохновленными Сарой Бернар.
Quidi — кондитерская с минималистичным дизайном, сладкими угощениями и завтраками. Цены доступные, акцент на деталях.
Maya — ресторан с блюдами на открытом огне и копчением. Меню сочетает традиции Америки, Азии и Европы. Южноамериканские коктейли.
Erwin Pavilion: средиземноморская кухня с видом на Патриаршие пруды. Роскошный интерьер, круглосуточная работа и морепродукты.
KALINKA на Неглинке: домашняя русская кухня, пельмени ручной лепки и чай с самовара. Уютное место в центре Москвы
BUTLER — итальянский ресторан с зелёной террасой, шеф-поваром Джузеппе Дави и множеством наград, включая Michelin и Wine Spectator
Ресторан № 13: овощи в центре внимания, открытый огонь и уютный интерьер. Сезонные блюда и комфортная атмосфера.
AVRORA — ресторан с блюдами из рыбы и морепродуктов, панорамным видом и chef’s table. Гастрономическое путешествие в центре города.
Madame Roche — гастрономический бутик-отель с эклектичным интерьером, авторской кухней и видами на город.
SAVVA — ресторан авторской кухни с видом на Большой театр, где русские традиции сочетаются с современными техниками
Garda — ресторан с аутентичной итальянской кухней, винной картой из 20 регионов и элегантным интерьером в центре Москвы
Новый цикл мастер-классов от Chefs Team Russia: блюда из рыбы и морепродуктов, авторские техники и общение с профессионалами.
Ресторан «Анна» в центре Москвы сочетает атмосферу парижских бистро с изысканной французской кухней.
Mosto - городское кафе в Москве на Большой Никитской на каждый день с кондитерской и большой кофейной картой.
Osteria Osso — ресторан аутентичной североитальянской кухни от бренд-шефов Эмануэле Поллини и Маттео Лаи. перепиши своими словами
Myst запускает новую коктейльную карту, где каждый напиток — история города. Погрузитесь в мир вкусов и эмоций
Новое меню ресторана Niki: окрошка, литовский борщ, редис с икрой, цветы цукини в кляре. На десерт — сметанный крем с шелковицей.
Меган Маркл запускает розовое вино As Ever. Новая партия с сезонными вкусами выйдет 1 июля. Идеально для летних вечеринок.
Новый «АИСТ» на Бронной — стильный ресторан с природным интерьером, авторской кухней Мирко Дзаго и лучшим кофе в Москве.
ТОП-5 блюд Fumisawa Sushi: земляничный суп, нори-мильфей, суп из тунца, суши с угрем, анкимо. Идеальное сочетание традиций и современности.
Летний pop-up Margarita Bistro x Planta Rosa: меню с американсими блюдами и стильными напитками. До 27 июля в Москве.
LADOGA выпустила линейку джинов Hokku с азиатскими нотами: 5 сезонных вкусов по 1900 ₽ за 0,7 л. Появление на полках ожидается скоро.
В ресторане «Казбек» запущены «Завтраки долгожителя» с блюдами от бренд-шефа Мамия Джоджуа. Включает грузинские намазки, шакшуку, сырники и игристое в
Бесплатное мороженое в ресторане №13 на Малой Бронной весь июнь. Просто скачайте приложение «Эконика» и покажите профиль.
Garda x Elemis: сет с розовым десертом и коктейлем. В подарок — дуэт бальзамов Про-Коллаген. Коллаборация до 20 июня.
В Nobo коллаборация с Elemis: десерт «Абрикосовое колечко» и коктейль Porto. В подарок — мини-тоник Apricot. До 17 июня.
В Lumicino стартует коллаборация с St. Barth Х Amiimania: 200 косметичек с подарками за заказ сета из устриц, коктейля и десерта.
Сфера Х5 в Парке Горького: кофейный рейв, барбекю-пати и вечеринки с моктейлями. Летнее пространство с коворкингом и активностями.
Ресторан Garda на Петровке предлагает аутентичную итальянскую кухню, впечатляющее меню и винную карту в элегантном интерьере.
Ресторан «Пицца 22 см» на Солянке предлагает неаполитанскую пиццу в дровяной печи, авторские блюда и уютный интерьер. Идеально для гурманов.
Ресторан Anna на Большой Дмитровке — оазис французской кухни с парижским шармом. Меню от фуа-гра до десертов, уютная веранда.
Nobo — стильное кафе на Новослободской с разнообразным меню: от здоровых блюд до десертов и вина. Современный интерьер и уютная атмосфера.
«Анна» — французский ресторан на Большой Дмитровке с изысканными блюдами, уютной атмосферой и идеальным расположением для любого случая.
ToMi — новый бар Fitz Gastro Project с акцентом на Негрони, миланский стиль и гастрономию. Коктейли от Романа Морозова, блюда от Александра Ермакова.
Fullmoon — ресторан на Малой Никитской с завтраками, диджей-сетами и меню, объединяющим японские традиции и европейские техники. Два контрастных этажа
The Mob — новое бистро в Alcon Tower с интерьером в стиле Нью-Йорка 70-х, меню от шефа Алексея Морозова и коктейлями от Лизы Чупровой.
На Большой Дмитровке откроется ресторан Savras с русско-французской кухней, уникальным дизайном и коллекцией чая. Шеф-повар Александр Лебедев возглавл
Гранд-лобби & бар «Шаляпин» открыл летнюю террасу с видом на Большой Театр. Завтраки, обеды, коктейли и музыка создают атмосферу красивого московского
Завтраки à la carte в баре «Шаляпин» при отеле «Метрополь»: блюда от шефа, коктейли, DJ-сет и вид на Больной Театр. Подача с 11:00 до 16:00.
ТОП-8 летних вин: от Пино Нуар до Пино Гриджио. Лёгкие, освежающие и универсальные варианты для жарких дней и вечеров.
14 июня в 16:00 Layerz Cafe открывает летнюю веранду с гриль-меню, коктейлями и живой музыкой. Адрес: Большой Кисловский пер., 6.
Ikura откроет летнюю веранду в июне с видом на Рождественский бульвар. Стиль ваби-саби, вечеринки с DJ и raw-элементы. Ждём открытие!
Ресторан Blanc празднует шестилетие вечеринкой с диджей-сетами Anton Beznosuk, Denis Kurchenko, George Topuridze и другими. Начало в четверг.
Бар «Симач» празднует пятилетие и день рождения Дениса Симачёва с выступлениями звезд: Политковский, Фомин, Холкин и другие. Начало в 23:00.
Открытие второго ресторана WU SHU на Покровке, 16 состоится 9 июня. Проект братьев Левченко, известных J’PAN и KOOK, запускает новое пространство посл
Twins Garden запустил меню à la carte с тартаром, сёмгой, крабкейком и десертами. Гости могут выбирать блюда, не отказываясь от привычных сетов.
Легендарный ресторан «Бочка» обновил меню под руководством нового шефа Игоря Довгеля. Идеальные стейки, мясо на гриле и фирменный бычок на вертеле.
7 июня на Дизайн-заводе пройдет «Кусь Фест» — семейный гастро-фестиваль с уличной едой, мастер-классами, музыкой и маркетом. Атмосфера лета и вкусов!
Salone Pasta&bar — новый ресторан в Москве с идеальной фокаччей, домашней пастой и стильным интерьером. Итальянский гастрономический рай.
Юбилейный Gastreet 2025 в Сочи соберет шеф-поваров и рестораторов для обмена опытом, мастер-классов и нетворкинга. Тренды, кейсы, личностный рост.
Шашлычок из головы осьминога с текстурой грудинки и желе из сельдерея — кулинарное чудо в Twins Garden. Вкусовые контрасты и фермерские акценты.
Фаршированная грудка цыпленка с фасолью и кокосовым карри — гастрономический микс от Прованса до Азии. В меню Twins Garden
Гигантская черешня с хрустящей основой из фисташек и тартаром внутри — кулинарная магия Twins Garden. Десерт дополняют гранулированное мороженое и виш
Шеф-повар Twins Garden представляет инновационный стейк тюрбо с хрустящей «кожей» из нори, спаржевым пюре и хрустящими побегами. Гастрономическая нови
Twins Garden — титулованный ресторан с двумя звездами Мишлен, гастросеты от 27.000₽, ингредиенты с собственной фермы и уникальный гастрономический опы
«Кафе Пушкинъ» обновило меню завтраков: мясное, рыбное, блюда из яиц и десерты в русском стиле. Идеально для утра в центре Москвы.
Джин — это можжевеловый спирт с травами и специями. От голландских корней до London Dry и крафтовых джинов, таких как Ukiyo Japanese Blossom. Идеально
Ресторан «Пафос» в Москве воссоздает атмосферу греческих курортов с двумя этажами разных форматов: демократичным и пафосным. Аутентичные блюда, бело-г
Бренд-шеф Бруно Марино представил весеннее меню в DUE FORNI с акцентом на сморчки и белую спаржу, создавая изысканные блюда в духе итальянской традици
Открылась летняя веранда ресторана LOCANDA с видом на Сити, мандариновыми деревьями и закатами — идеальное место сезона.
16-17 мая открывается бар «Апартаменты». 9 коктейлей, диджей-сеты на виниле и шоу «Лаборатория эмоций» с театрализованными историями.
Осмысленность, наполненность, баланс и гармония всех чувств — это не просто мантра психологического благополучия, но и ключевые принципы, на которых с
Рестораторы Дина Хабирова и Виталий Шиманский представляют свой новый итальянский ресторан LOCANDA, шеф-поваром которого стал коренной миланец — Мануэ
Kiyomi — японский ресторан от Lucky Group на Кропоткинской. Интерьеры сочетают азиатскую эстетику с элементами джапанди, создавая уютную атмосферу.
Новый ресторан средиземноморской кухни Zea от SOHO FAMILY на Кутузовском проспекте. Атмосфера погружает гостей в лето, море и южное гостеприимство.
Полугар — исторический предшественник современной водки, создаваемый методом многократной перегонки в медных кубах.
Glen Scotia — одна из старейших винокурен, пережившая расцвет и упадок. Сегодня она сохраняет традиции Викторианской эпохи, создавая уникальные виски
Winemafia — семейная винодельня в Краснодарском крае. Братья Коффманн и Руслан Хуцистов создают вина с характером.