Лента Paler Journal - место, где собраны все новости о ресторанах, барах, вкусной еде и многом другом.

COUTURIER GOURMET
Борисоглебск в Twins Garden
Ресторан «Анна»: осьминог гриль
Паштет из куриной печени и фуа-гра
В «Бибирево» десерты версия 2.0
Десерт «Лунный свет»
В «Pasta на Солянке» новое меню
Коктейль Ажурный Дом
KOD x «Магадан»: «Made in Russia»
В «МореКофеОкеан» сезон хурмы
Croissant Atelier на Третьяковской
Гусь-Хрустальный в Twins Garden
Омурайсу-бранч в IZUMI
Интерьер ресторана Shiba
Lucky Izakaya празднует день рождения
MAYRVEDA × Restaurant Nº13
Такахули возвращается!
Салат с татарской уткой в SAVVA
Día de los Muertos в ToMi Negroni
Garda празднует три года!
Специальное меню Assunta Madre в рамках фестиваля «Круглый стол» от Ultima Яндекс Еды
Дом Madame Roche
Церемония награждения ресторанной премии WHERETOEAT MOSCOW
Новые десерты в «ERWIN.Pavilion.Patriki»
За кулисами «Fumisawa sushi»
От фермерских котлов до звезд Мишлен
AROMA x SODAMODA
Ресторан ULLU запустил ULLU Special
Новый год в ERWIN.Река
Юрьев-Польский в Twins Garden
Garda празднует три года!
Bubbly Dinner в «Анна»
Стейк из лосося в ресторане Myst
Топ-5 блюд в ресторане Meraki
Breakfast club в Margarita Bistro
22 октября SAVVA отметил пятилетие!
Русская классика «Метрополь 120» — отмечаем со вкусом
Гастрономический сет «География России»
Дарья Санжарова — шеф-кондитер LAC bistrot
Осьминог по-лигypийски!
Вкус Севера в авторском прочтении Андрея Шмакова
Интерьер ресторана «Причал»
В ресторане LEO представили новые блюда от Сергея Балашова
Камамбер по-аджарски в сезонном меню ресторана «Воронеж»
BLAR запускает собственный шоп!
Топ-3 авторских коктейля MYST
В ресторане «Рыбы нет» запустили сет со стейком фри — гастрономическим специалитетом из Франции
Рецепт перепёлки с тыквой от шеф-повара гранд-кафе «Dr. Живаго» Артёма Мухина
В LOOK UP Cafe&Shop коллаборация с Laboratorium
Гастрономическая «Русская классика “Метрополь 120”»
В San Si новый формат Chinese Pagoda
В Lumicino запустили специальное блюдо в честь Всемирного дня пасты
The art of forms
Сезонное обновление меню в ресторане «Чудо-Юдо»
Овощи из русской печи с рикоттой и черешней в Twins Garden
Сет Modern Italy в Osteria Osso
Впечатления от ужина  «Тайная Музыка Вина» в ресторане Historia
Осень с ароматом трюфеля в сезонном меню Assunta Madre
Осеннее меню в «Недальнем Востоке»
Обновлённое меню в Dune
Коллаборация ресторана «Анна» с L'Occitane
Блюдо «Суздаль» в Twins Garden
Boom Boom Room
ул. 1905 года
Boom Boom Room

Караоке & бар BOOM BOOM ROOM by Dj Smash - это уникальное заведение, сумевшее объединить все тренды столичной жизни.

Bluefin и Annbeauty
Ужин «Orient Express» в гранд-кафе «Шануар»
Сезонное меню в «ERWIN.РекаМореОкеан»
«МореКофеОкеан by ERWIN» собрали палитру красок и вкусов в новой барной карте
Осень в Garda - сезон тепла, глубины вкуса и уютных сочетаний.
Гастропаб «Бибирево»
Cпециальное детское меню в ресторанах Lucky Group
MYST x РРФ 2025
Российский Ресторанный Фестиваль 2025
Экспериментальный ужин в ресторане Touch Chef’s place
Диалог культур в одной тарелке. Россия встречается с Японией
Сотрудничество Dior и шефа Янник Аллено
Паштет из печени трески — самый ленивый деликатес на свете
День рождения Алекса Че
День рождения художника Alex’a Che в отеле «МонАрх»
В ресторане «Аист» представили сет в честь 20-летия
Десерт по мотивам шоу «Ужин с Роговым» — уже в Pinskiy&Co
Salmon Eye в Iris
Новое уютное кафе Edomo
Morning club
Savva x Row on 45
Второй Chef’s Table в рамках проекта Flavors of Couture
MYST x MURAN
Комплекс Ra’men Land от команды LB Group
Открытие ресторана AROMA
Ужин в ресторане Balzi Rossi
Новые завтраки в Юг22
Топ-5 блюд в ресторане Shiba
Cовместный проект Garda и Bybozo
Oбновление меню в Historia!
InOut – новое бистро в Хамовниках
Завтраки в «Ресторанах Раппопорта»
Antonio Bistro
В Lúwo лимитированная коктейльная коллекция с Giardino Magico
Новый Found Ramen Rekodo
Десерт «Владимирская вишня»
Вечеринка в стиле нулевых!
La dolce vita
Веранда Fumisawa sushi — это настоящий японский сад!
Коллаборации в ресторанах
Гастрономический кластер
Special!
Ресторану Sirena 33 года
In Greek
Сезонное меню в «МореКофеОкеан by ERWIN»
Продлеваем лето!
Обзор Sugar Bistro: Новая гастрономическая точка на карте Москвы
NUNCHI × MADAME ROCHE
Новое Bistro Trompette на Трубной
Autunno a Oltremare
AVA — когда вкус говорит сам за себя
Сет «Шинуазри» в ресторане-дворце «Турандот»
Comfort food
Розовое вино – «Спелая роза», винодельня «Шумринка»
Bhab x Хорошая Девочка
Десерт с королевской историей - Ромовая баба
Топ-5 блюд в «Клёво»
Обзор Wish Home Лесной берег
В «Pasta на Солянке» появился трюфельный спешл
Сладкое искусство в Fumisawa sushi
Alaska Pool Club
Завтраки в «Чудо-Юдо»
SAVVA x Henri Giraud
Фестиваль пельменей в MODUS
Новый сезонный десерт в Phantom
Коктейли в Novikov Group
Дим-самы в San Si
Ресторан «ТЭМУ»
Новый AmPm на Кропоткинской
Время для десерта в Loona
Вырезка из оленины
Морепродукты из «ERWIN.Река»
Морской берег Италии в Assunta madre
Пате из фуа-гра и печени кролика
«Вафли с мороженым» в Twins Garden
Открытие бар-магазина Marcelo Miracles
Обзор Mendeleev Bar
Ресторан Uilliam’s на Цветном бульваре
Заключительная неделя в Le Pigeon
Garda Caffè и Bybozо
День всех влюблённых в «Китайской грамоте»
Pool club в парке Малевича
Коктейль «Груша-Липа» — шёпот леса в бокале
Летние десерты в Luigi’s Garden
Айс латте лемонграсс по рецепту Аист Coffee Roasters
Коктейль The Fourth Note
Техническое открытие парижского кабаре Petit Decadence
Обновление Soma Farm
Карпаччо из гребешка и говядины
Новые завтраки в Eva
Новое special меню в Osteria Osso
Хозяйство Querciabella
«Человек лозы»: Грациано Пра и первое его вино
Обзор ресторана Narnia
Thalgo x Locanda x Sixty
Aroma & Revolution
Лучшие рестораны для детей и их родителей 2025
Ribambelle
Ботанический пер. 5
Littles Kids Play Cafe
ул. Сергея Макеева 9 корп. 1
Osteria Mario
ул. Пятницкая 25 стр. 1Д
Ruski
1-й Красногвардейский пр. 21 стр. 2
Эхо
проспект Мира 95
Перейти к подборке
Лучшие рыбные рестораны в Москве 2025
Белуга
ул. Моховая д. 15/1с1
Ivanka
1-й Красногвардейский пр. 22 стр. 1
Mollusca
ул. Большая Дмитровка 12/1
Lila
ул. Сретенка 22/1с1
Гвидон
ул. Большая Никитская 5
+ еще 2 заведения
Перейти к подборке
Лучшие веранды в барах для летнего отдыха в Москве 2025
Oblako
ул. Большая Садовая 5
Myst
ул. 1-я Брестская 41
Ester
ул. Пятницкая 3/4с1
Зори
Расторгуевский пер. 3А
Танцы Food & People
Пречистенская наб. 15с2
Перейти к подборке
Лучшие рестораны у воды в Москве 2025 году
Причал
ул. Ильинский Подъезд, 2-й километр с1
Erwin Pavilion
Большой Патриарший пер. 5
Чайка
Краснопресненская наб. 12А
Ласточка
Лужнецкая наб.
Vodный
Ленинградское ш. 39с6
Перейти к подборке
Рестораны со звездами Мишлен в Москве в 2025 году
Twins Garden
Страстной бул. д. 8А
Savva
Театральный пр. д. 2
White Rabbit
Смоленская пл. д. 3
Сахалин
ул. Смоленская д. 8
Biologie
ул. Ленина д. 30с2
+ еще 3 заведения
Перейти к подборке
7 красивых зеленых веранд Москвы для летнего отдыха в 2025 году
Saray
ул. Малая Никитская д. 24с5
YudashkinСад
Вознесенский пер. д. 6/3с1
Cantinetta Antinori
Денежный пер. д. 20
Geraldine
ул. Остоженка д. 27 корп. 2
Muse
ул. Большая Никитская д. 14/2с7
+ еще 2 заведения
Перейти к подборке
Игра взглядов в гранатовом саду
Chefs Team Russia 2025
Ivanka
1-й Красногвардейский пр., 22, стр. 1
Ivanka

Ресторан Ivanka сочетает роскошный интерьер и средиземноморскую кухню с акцентом на рыбу и морепродукты.

Lila
ул. Сретенка, 22/1с1
Lila

LILA RESTAURANT сочетает итальянскую кухню с элементами средиземноморской культуры в уникальном дизайне, вдохновленном эпохой Ренессанса.

Афина
ул. Большая Бронная, 2/6
Афина

Ресторан «Афина» — греческий проект AVA Team с уютным интерьером и разнообразным меню, включая деликатесы и авторские десерты.

Mela
Спиридоньевский пер., 12/9
Mela

Mela — ресторан с авторскими блюдами и коктейлями, вдохновленными средиземноморской и азиатской кухнями.

Гвидон
ул. Большая Никитская, 5
Гвидон

Ресторан «Гвидон»: сказочный интерьер и блюда из свежих морепродуктов в центре Москвы.

Oltremare
Саввинская наб. 13
Oltremare

Oltremare — ресторан с классической итальянской кухней, авторскими коктейлями и видом на Саввинскую набережную.

Semifreddo
ул. Тимура Фрунзе 11
Semifreddo

Semifreddo — итальянский ресторан с авторскими блюдами от Нино Грациано, открытой кухней и богатой винной картой.

Assunta Madre
ул. Поварская 52/55с2
Assunta Madre

Assunta Madre — рыбный ресторан с интерьером круизного лайнера, свежими морепродуктами и уютной террасой в центре Москвы

YudashkinСад
Вознесенский пер. 6/3с1
YudashkinСад

YudashkinСад — ресторан с летней террасой, изысканным меню и элегантным интерьером. Утончённая кухня и стильная атмосфера.

Шануар
Тверской бул. 26
Шануар

Шануар — французское гранд-кафе с классической кухней, элегантным интерьером и коктейлями, вдохновленными Сарой Бернар.

Quidi
ул. Малая Бронная 20
Quidi

Quidi — кондитерская с минималистичным дизайном, сладкими угощениями и завтраками. Цены доступные, акцент на деталях.

Maya
ул. Большая Никитская 24/1с6
Maya

Maya — ресторан с блюдами на открытом огне и копчением. Меню сочетает традиции Америки, Азии и Европы. Южноамериканские коктейли.

Erwin Pavilion
Большой Патриарший пер., 5
Erwin Pavilion

Erwin Pavilion: средиземноморская кухня с видом на Патриаршие пруды. Роскошный интерьер, круглосуточная работа и морепродукты.

Kalinka
ул. Неглинная 8/10
Kalinka

KALINKA на Неглинке: домашняя русская кухня, пельмени ручной лепки и чай с самовара. Уютное место в центре Москвы

Butler
пер. Трехпрудный 15
Butler

BUTLER — итальянский ресторан с зелёной террасой, шеф-поваром Джузеппе Дави и множеством наград, включая Michelin и Wine Spectator

№13
ул. Малая Бронная 13
№13

Ресторан № 13: овощи в центре внимания, открытый огонь и уютный интерьер. Сезонные блюда и комфортная атмосфера.

Avrora
ул. Цветной бульвар 2
Avrora

AVRORA — ресторан с блюдами из рыбы и морепродуктов, панорамным видом и chef’s table. Гастрономическое путешествие в центре города.

Madame Roche
ул. Кожевническая 16, стр. 4
Madame Roche

Madame Roche — гастрономический бутик-отель с эклектичным интерьером, авторской кухней и видами на город.

SAVVA
Театральный проезд, д. 2
SAVVA

SAVVA — ресторан авторской кухни с видом на Большой театр, где русские традиции сочетаются с современными техниками

Garda
улица Петровка 17с1
Garda

Garda — ресторан с аутентичной итальянской кухней, винной картой из 20 регионов и элегантным интерьером в центре Москвы

Chefs Team Russia 2025
Анна
ул. Большая Дмитровка 10, стр. 4
Анна

Ресторан «Анна» в центре Москвы сочетает атмосферу парижских бистро с изысканной французской кухней.

Mosto
Большая Никитская улица, 22/2
Mosto

Mosto - городское кафе в Москве на Большой Никитской на каждый день с кондитерской и большой кофейной картой.

Osso
Большая Грузинская ул., 69
Osso

Osteria Osso — ресторан аутентичной североитальянской кухни от бренд-шефов Эмануэле Поллини и Маттео Лаи. перепиши своими словами

Новая коктейльная карта Myst
Новое сезонное меню в ресторане Niki
Меган Маркл запускает розовое вино As Ever
АИСТ
ул. Малая Бронная, 8/1
АИСТ

Новый «АИСТ» на Бронной — стильный ресторан с природным интерьером, авторской кухней Мирко Дзаго и лучшим кофе в Москве.

ТОП-5 блюд в Fumisawa Sushi
Margarita Bistro x Planta Rosa: летний pop-up
LADOGA запустила коллекцию премиальных джинов Hokku
«Завтраки долгожителя» в ресторане Казбек
Бесплатное мороженое на Патриарших
Garda x Elemis: коллаборация с розовым настроением
Nobo x Elemis: абрикосовое лето в Москве
Коллаборация Lumicino x St. Barth Х Amiimania
Сфера Х5 в Парке Горького: кофейный рейв, барбекю-пати и вечеринки
Ресторан Garda: Настоящая Италия в сердце Москвы
Обзор ресторана «Пицца 22 см»: Неаполитанская пицца в сердце Москвы
Французский ресторан Anna на Большой Дмитровке
Nobo: камерное пространство с душой
«Анна»: изысканный французский ресторан на Большой Дмитровке
ToMi: Новый бар Fitz Gastro Project — ода Негрони и миланскому стилю
Fullmoon: японский ресторан с современным подходом
The Mob: городское бистро с духом Нью-Йорка 70-х в Москве
Savras: новый ресторан русско-французской кухни в «Египетском» доме
Летняя терраса бара Шаляпин
Завтраки à la carte в баре Шаляпин
Подборка летних винных хитов: ТОП-8
Layerz Cafe открывает летнюю веранду 14 июня
Летняя веранда Ikura: новое пространство с видом на Рождественский бульвар
Ресторан Blanc отмечает свое шестилетие
Пятилетие бара «Симач»
Открытие второго ресторана WU SHU на Покровке
Новое меню à la carte в ресторане Twins Garden
Новый шеф-повар Игорь Довгеля в легендарном ресторане «Бочка»
Кусь Фест — семейный гастро-фестиваль с уличной едой
Обзор ресторана Salone Pasta&bar
Форум рестораторов и шеф-поваров Gastreet 2025
Шашлычок из головы осьминога в Twins Garden
Цыплёнок с фасолью и кокосовым карри
«Черешня с фисташкой» в Twins Garden
Стейк тюрбо со спаржей и водорослями
Обзор ресторана Twins Garden
«Кафе Пушкинъ» обновило меню завтраков
Джин - голландское лекарство
ПАФОС: Новый греческий формат в Москве
Сезон сморчков и белой спаржи в Due Forni
Открылась летняя веранда в ресторане LOCANDA
Открытие бара «Апартаменты»
Новый ресторан Sapiens бренд-шефа Ильи Благовещенского
Новый итальянский ресторан LOCANDA
Обзор ресторана Kiyomi от Lucky Group на Остоженке
Обзор на новый ресторан Zea
Полугар: «прародитель» всей современной водки или возрождение исконно русской традиции
Glen Scotia: история расцвета, упадка и нового возрождения
WINEMAFIA: как раскрыть в себе российского винодела и оставаться верным семье
Подпишись на рассылку
Спасибо за подписку!
Вы подписались на ежемесячную рассылку Paler Journal!
Закрыть окно
Что-то пошло не так :(
Мы уже работаем над исправлением ошибки!
Закрыть окно