Amber
Японская
3000-4000 руб.
ПН-ЧТ: 12:00 — 00:00
ПТ-СБ: 12:00 — 01:00
ВС: 12:00 — 00:00
Amber — японский ресторан, созданный талантливой командой Антона Пинского, Вениамина Иванова и Дмитрия Романова.
Внутреннее пространство заведения радует глаз своим теплым минимализмом в янтарных оттенках. Сводчатый потолок, светящаяся стена из соляных блоков и открытый огонь в центре зала создают атмосферу уюта и гармонии. В летний сезон гости могут наслаждаться трапезой на просторной веранде, утопающей в зелени.
На открытой кухне ресторана царит дух традиций: здесь не используют электрические плиты, фритюрницы или конвекционные печи. Вместо этого блюда готовят на большом кастомном гриле, что позволяет подчеркнуть уникальность японских специалитетов, адаптированных к современным гастрономическим тенденциям.
В дополнение к изысканным блюдам предлагаются классические коктейли, японское крафтовое пиво и разнообразные сорта сакэ, что делает каждое посещение Amber настоящим праздником для гурманов.
