[ Статьи ]
Осенью 2025 прошел конкурс COUTURIER GOURMET от Courvoisier и Андрея Шмакова. Победил Михаил Родионов («Мясной Синдикат», Сочи).
Борисоглебск в Twins Garden: каша из ферментированной пшеницы с кофейным оттенком, орехами и мороженым. В сете «Предания старинных городов».
В «Pasta на Солянке» новое меню от шефа Романа Мамонтова. Панцеротти, пасты, ризотто, стриплойн, десерты. Цены от 380р.
22.11 в 12:00 омурайсу-бранч в IZUMI. Ко-сан готовит японский омлет с рисом. Игристое, общение. Билеты.
Shiba: интерьер в японском стиле. Минимализм, красный круг-энсо — символ гармонии и совершенства.
Lucky Izakaya празднует день рождения с 14.11 по 16.11! 3 авторских коктейля от бар-менеджера Андрея Шипкова. Праздничный торт.
С 1.11 в ToMi Negroni мексиканское меню на текиле Espolon. 3 авторских коктейля. 22.11 вечеринка Día de los Muertos с DJ.
Garda празднует 3 года 20.11 ужином с шефом Эмануэле Монджилло. 5 курсов, путешествие по Италии. Розыгрыш поездки на Мальдивы.
С 10.11 по 30.11 Assunta Madre в фестивале «Круглый стол». Меню to share: паста с омаром, соте из морепродуктов, салат с осьминогом.
Madame Roche: двухэтажный особняк-ресторан с наследием 40 стран. Атмосфера красоты и винтажа.
8.11 прошла премия WHERETOEAT. Топ-10: Olluco, «За крышей», Sage, Savva и др. Шеф года — Никанор Виейра. Лучший бар — Silencio.
В ERWIN.Pavilion.Patriki новые десерты: тирамису с корицей, холодный брауни, париж-брест с грушей. От шефа Марины Раевой.
Fumisawa sushi: японская керамика ручной работы из Гиндзы, сезонное обновление. Сакэ в хрустале Kagami для императорского двора. Искусство в деталях.
В «Анне» бёф-бургиньон по классическому рецепту. Мясо тает во рту, густой соус из бургундского вина. Bisous, Anna!
В ULLU по четвергам ULLU Special: хинкал. Ноябрь — 4 вариации: аварский, бакинский, жижиг-галнаш, special. От бренд-шефа Марка Шаха Акбари.
Новый год в ERWIN.Река: круиз с ужином, шоу, подарки (путешествие, ювелирные изделия). В ERWIN.РекаМореОкеан — Лолита, DJ, кавер-группа.
Garda празднует 3 года с 20.11 по 22.11! Ужин с шефом Монджилло, торт, музыка. Розыгрыш поездки на Мальдивы при чеке от 15000₽.
В «Анна» успешно прошел Bubbly Dinner. Дегустация игристых с шефом Сергеем Ивановым и сомелье Вадимом Мартынюком. Розыгрыш бутылок.
В Margarita Bistro новые завтраки: каша, панкейки, французский набор, бриошь. Шеф Дмитрий Никитин.
22.10 SAVVA отметила 5 лет. Ужин 4 руки: Андрей Шмаков и Жанайна Торрес. 11 блюд — Россия и Бразилия.
В SAVVA меню «Русская классика “Метрополь 120”» от Андрея Шмакова. 20 блюд: закуски, салаты, горячее, десерты. В честь юбилея отеля.
В Ruski сет «География России» от 10 шефов. 10 блюд из локальных продуктов регионов — от Якутска до Ялты. С винным сопровождением.
Дарья Санжарова — шеф-кондитер LAC bistrot. 9 лет в профессии, работала в Krasota, Mushrooms, White Rabbit. Простота форм и узнаваемые вкусы.
В LEO новое меню от шефа Сергея Балашова: вагю, сибас, тако нори с морским ежом, карпаччо. Сезонные обновления.
Топ-3 коктейля в MYST: Миусский сквер, «Дружба навеки», «На Большевике». Согрейтесь этой осенью в особняке!
С 27.10 по 17.11 в «Рыбы нет» сет Le Relais De L’Entrecôte: стейк с картофелем фри, секретный соус, салат, профитроли. 7000р. Подарок — соус с собой.
В SAVVA новое меню «Русская классика “Метрополь 120”» от шефа Андрея Шмакова. 20 блюд, вдохновленных историей отеля. Постоянная карта.
В San Si новый формат Chinese Pagoda: байцзю с охлаждающими капсулами. Базовый чай + модификаторы на выбор. Для компании.
В Lumicino лингвини в голове сыра грана падано. С 20.10, в будни с 12:00 до 17:00 — 550р. К Всемирному дню пасты 25.10.
Alaska Pool Club: архитектура от Static Aesthetic. Натуральные материалы, гармония с природой.
В «Чудо-Юдо» новое меню: шашлык на сабле, грузди со сметанным попкорном, тартар из тунца, дорадо из печи. Осенние специалитеты с белыми грибами.
В Osteria Osso сет Modern Italy от шефов Поллини и Лаи. 5 блюд — путешествие по регионам. С пейрингом от сомелье. Ежедневно в течение месяца.
Ужин «Тайная Музыка Вина» в Historia. 23.10. Шеф Тимур Исмаилов, сомелье Антон Суздальский. Дегустация вин, 6 курсов. Атмосфера традиций и кухня огня.
В Assunta Madre осеннее меню: тыквенный суп с икрой, тальерини с трюфелем, дорадо со спаржей. Итальянская кухня от шефа Кателло Сансоне.
В «Недальнем Востоке» осеннее меню: самса с тыквой, мастава, пичча нон, салат из киноа. Восточные традиции и сезонные продукты.
В Dune новое меню от шефа Евгения Козубова. Паназийско-итальянский comfort food: луковый суп, роллы, доширак с курицей и креветками.
В «Шануар» ужин «Orient Express». 8 курсов от шефов Архипова и Решетникова. Винный пейринг. Париж — первая остановка.
MYST участвует в РРФ 2025. С 15 по 30/10 special-сет от шефа Дмитрия Сербина: гребешок, грибные крокеты, говяжье ребро, маковый пирог.
С 15.10 по 30.10 Российский Ресторанный Фестиваль. Участвуют ERWIN.Pavilion.Patriki и другие проекты Раппопорта. Сет от шефа Гринчука.
Экспериментальный ужин в ресторане Touch Chef’s place с премиальными российскими винами от Galitsky & Galitsky и тайскими мотивами.
Россия и Япония в одном блюде от Twins Garden: осьминог с картофельным чипсом, сметанным муссом и васаби. В дегустационном сете.
30.09 в отеле «МонАрх» день рождения художника Alex’a Che. Выставка, благотворительность, фэшн-показ, артисты. Проект «Шаг вместе. Завтрак в музее».
«Аист»: к 20-летию сет от Мирко Дзаго «Классика по-новому». 5 блюд, включая равиоли, пасту, стейк из цветной капусты и «Наполеон».
С 8.10 по 8.11 десерт по мотивам «Ужина с Роговым» в Pinskiy&Co. Ваниль, яблоки, бисквит. С подарком — фигурка Рогова.
В Alaska Pool Club новые завтраки от шефа Александра Шубы. 13 блюд: скрэмбл, омлет с крабом, тартин с икрой. С 9:00 до 12:00.
1.10 в Savva завершилась серия Alfa Only GreatList. Ужин Шмакова и Дэна Бирка (2 звезды Michelin). Роскошный сет, вина, десерты.
Десерт «Силуэт» от Логинова и Грачева в SAVVA. Шоколад, мусс аффогато, малина, коньяк. Только до 15 ноября!
В конце октября Ra’men Land на Серпуховской. 3 этажа японской культуры: рамен-бар, ивенты, 5 тематических комнат, игровая зона. 1000 кв.м.
Historia в октябре: новое меню с акцентом на морепродукты. Переход от Инь к Ян — яркие краски, сезонные ингредиенты, необычные сочетания.
5 ресторанов Раппопорта для идеального завтрака: Dr.Живаго, ERWIN.Pavilion.Patriki, «Воренеж», Geraldine, «МореКофеОкеан». Классика и авторские блюда.
Антон Пинский открыл Antonio Bistro в Петербурге. Средиземноморская атмосфера, хумус, карпаччо, стейк, авторские десерты. Для неспешных встреч.
С 24.09 по 8.10 в Lúwo лимитированная коктейльная коллекция с Giardino Magico. Tonka и Oud, алкоголь и безалкогольные версии.
Десерт «Владимирская вишня» в Twins Garden: крем-пломбир, сорбет, вишнёвый тартар и трюфель. Симфония вкуса!
Вечер в стиле нулевых с Ксенией Анатольевна. Ностальгия, гламур, полифония. Угощения от ERWIN и «Белуги». Буланова, Бузова, Собчак.
Fumisawa sushi: веранда в виде японского сада. 3 уровня, красные фонари, цветущие деревья. Атмосфера уединения. Петровка, 5.
На 1905 года гастро-кластер: Кофемания, Di Nulla, M2 Organic. Скоро откроются Juan Cantina Espanola, Joli Grand Bistro и Lac Bistrot.
Brera: special! Пицца с инжиром, тартар с грибами, равиоли со страчателлой.
Sirena празднует 33 года! Лайза Миннелли ужинала здесь в 1994. Фирменные блюда: форшмак, котлеты из щуки и краба.
В Eva осенний special: нога ягнёнка, сибас с грибами, фрегола с гребешком. Закуски с инжиром и халлуми.
«МореКофеОкеан»: сезонное меню от шефа Джеймса Редуты. Страчателла с инжиром, борщ с брискетом, нельма, мидии. Путешествие вкусов!
17.09 в 20:00 NUNCHI × MADAME ROCHE. 4 авторских коктейля от Никиты Ильина. Закуски от шефа Дмитрия Сараева.
В «Турандот» 12 блюд: хенд-роллы, дим самы, кацу из ягненка, трюфельный десерт. Культурное кулинарное путешествие. Тверской бул., 26.
Alaska Pool Club: теплый бассейн, паста и пицца от шефа. Коктейли: Lichi Martini, Pina Colada, «Липа». Продлеваем лето!
SAVVA: дегустация шампанского Henri Giraud. Искусство кухни встречает виноделие. Следите за анонсами ужинов!
MODUS: 5 видов пельменей. С курицей, лососем, крабом, бычком. Цены от 600₽. До конца сентября. Адрес: 1-й пер. Тружеников, 6.
San Si: дим-самы весь день от шефа Василия Зайцева. Креветка, краб, гребешок, говядина. В лучших традициях китайской кухни.
Уильям Ламберти планирует открыть новый Uilliam’s на Цветном бульваре с Антоном Пинским. Прежний закрылся из-за «гламура» на Патриарших
Le Pigeon закрывается 31 августа. Скидки 20% на меню и 25% на вина. Спасибо за всё! Впереди новые истории.
29 августа в «Китайской грамоте» праздник Ци Си. Гостей ждет десерт «Три желания», подарки от партнеров и мастер каллиграфии. Волшебство рядом!
Pool club в парке Малевича. Легкая сезонная кухня от шефа. Бассейн до 20:00, ресторан до 23:00.
Новый цикл мастер-классов от Chefs Team Russia: блюда из рыбы и морепродуктов, авторские техники и общение с профессионалами.
Myst запускает новую коктейльную карту, где каждый напиток — история города. Погрузитесь в мир вкусов и эмоций
Новое меню ресторана Niki: окрошка, литовский борщ, редис с икрой, цветы цукини в кляре. На десерт — сметанный крем с шелковицей.
В ресторане «Казбек» запущены «Завтраки долгожителя» с блюдами от бренд-шефа Мамия Джоджуа. Включает грузинские намазки, шакшуку, сырники и игристое в
Бесплатное мороженое в ресторане №13 на Малой Бронной весь июнь. Просто скачайте приложение «Эконика» и покажите профиль.
Сфера Х5 в Парке Горького: кофейный рейв, барбекю-пати и вечеринки с моктейлями. Летнее пространство с коворкингом и активностями.
Гранд-лобби & бар «Шаляпин» открыл летнюю террасу с видом на Большой Театр. Завтраки, обеды, коктейли и музыка создают атмосферу красивого московского
Завтраки à la carte в баре «Шаляпин» при отеле «Метрополь»: блюда от шефа, коктейли, DJ-сет и вид на Больной Театр. Подача с 11:00 до 16:00.
14 июня в 16:00 Layerz Cafe открывает летнюю веранду с гриль-меню, коктейлями и живой музыкой. Адрес: Большой Кисловский пер., 6.
Ikura откроет летнюю веранду в июне с видом на Рождественский бульвар. Стиль ваби-саби, вечеринки с DJ и raw-элементы. Ждём открытие!
Ресторан Blanc празднует шестилетие вечеринкой с диджей-сетами Anton Beznosuk, Denis Kurchenko, George Topuridze и другими. Начало в четверг.
Бар «Симач» празднует пятилетие и день рождения Дениса Симачёва с выступлениями звезд: Политковский, Фомин, Холкин и другие. Начало в 23:00.
Открытие второго ресторана WU SHU на Покровке, 16 состоится 9 июня. Проект братьев Левченко, известных J’PAN и KOOK, запускает новое пространство посл
Twins Garden запустил меню à la carte с тартаром, сёмгой, крабкейком и десертами. Гости могут выбирать блюда, не отказываясь от привычных сетов.
Легендарный ресторан «Бочка» обновил меню под руководством нового шефа Игоря Довгеля. Идеальные стейки, мясо на гриле и фирменный бычок на вертеле.
7 июня на Дизайн-заводе пройдет «Кусь Фест» — семейный гастро-фестиваль с уличной едой, мастер-классами, музыкой и маркетом. Атмосфера лета и вкусов!
Юбилейный Gastreet 2025 в Сочи соберет шеф-поваров и рестораторов для обмена опытом, мастер-классов и нетворкинга. Тренды, кейсы, личностный рост.
«Кафе Пушкинъ» обновило меню завтраков: мясное, рыбное, блюда из яиц и десерты в русском стиле. Идеально для утра в центре Москвы.
Бренд-шеф Бруно Марино представил весеннее меню в DUE FORNI с акцентом на сморчки и белую спаржу, создавая изысканные блюда в духе итальянской традици
Открылась летняя веранда ресторана LOCANDA с видом на Сити, мандариновыми деревьями и закатами — идеальное место сезона.
16-17 мая открывается бар «Апартаменты». 9 коктейлей, диджей-сеты на виниле и шоу «Лаборатория эмоций» с театрализованными историями.