В ресторане LEO представили новые блюда от Сергея Балашова
Новости
31/10/2025

В ресторане LEO представили новые блюда от Сергея Балашова

Бренд-шеф ресторана Сергей Балашов, амбассадор японской мраморной говядины вагю в России, представил сезонное обновление меню. В центре — позиции из вагю и дикого сибаса.

В ресторане LEO представили новые блюда от Сергея Балашова

Среди новинок — тако нори с вагю и морским ежом, карпаччо с сицилийским маслом и кампотским перцем, стриплойн вагю в фирменных специях, а также два варианта дикого сибаса: крудо с томатным понзу и версия с перетертыми томатами и васаби кизами. Завершает меню большой зеленый салат с фундуком и соусом из греческого йогурта с халапеньо.

Подпишись на рассылку

Новое на сайте

Презентация обновлённого «Олимпийского»
Событие
От Комо до Сицилии: маршрут на две недели и места, которые стоят того
Московская неделя моды 2026
Событие
Открытие «Рубель» от AVA Team
Открытие Probka Wines на Малой Никитской
Борис Зарьков готовит открытие своего первого мясного ресторана Rare