Еда
10/09/2025
С 8 сентября в «Pasta на Солянке» можно попробовать сезонный спешл с трюфелем в главной роли.
В качестве закуски преподносят нежный мешочек бурраты, дополненный благородным чёрным трюфелем и сладостью томата (790 ₽), а согреваться в особенно свежий сентябрьский день предлагают сливочно-мягким тыквенным крем-супом с лангустинами и трюфелем (590 ₽).
Не обошлось без трюфеля и в пастах: им дополняют равиоли с рикоттой (890 ₽). Нежное тесто готовят по старинным рецептам из отборной муки твёрдых сортов, а начинку из кремовой рикотты усиливают насыщенным ароматом чёрного трюфеля.
