Новости
27/10/2025
В ресторане Osteria Osso появилось сет-меню Modern Italy от бренд-шефов Эмануэле Поллини и Маттео Лаи. В сете 5 блюд, отражающих гастрономические традиции разных регионов Италии.
«С помощью этого сета мы приглашаем гостей в путешествие по Италии — от юга к северу. Каждое блюдо передает особенности, продукты и вкусы, которые формируют характер итальянской кухни, а также наш современный взгляд на её классику», — Маттео Лаи.
Отдельно сомелье Александр Гурьянов и бар-менеджер Константин Диденко предложат пейринг. Сет-меню доступно к заказу каждый день в течение месяца.
