Изначально это было простое крестьянское блюдо – способ сделать жёсткое мясо мягким, долго томя его в местном вине. Но именно своей искренностью бёф-бургиньон покорил высший свет.
В «Анне» чтят эту историю и кулинарные традиции. Мясо тает во рту, а соус из бургундского вина настолько густой и богатый, что хочется есть его ложкой. Легендарное блюдо, которое мы готовим с особым трепетом.
Bisous, Аnna!
7 октября состоялась первая презентация обновлённого «Олимпийского» — будущего центра притяжения и главной событийной площадки России.
Милан, озеро Комо, Цюрих, Рим, Амальфитанское побережье и Сицилия — авторский маршрут соло-путешествия с атмосферными отелями и рекомендациями.
Седьмая Московская неделя моды пройдет с 26 сентября по 1 октября в Москве.
«Рубель» — это ресторан, представляющий современную русскую кухню, созданный командой AVA Team и расположенный на первой линии ГУМа с великолепным вид
Probka Wines — это изысканный винный ресторан, расположенный на Малой Никитской улице, по адресу: ул. Малая Никитская 16/5.
Борис Зарьков готовит открытие своего первого мясного ресторана под названием Rare в комплексе «Венеция»
