Обновили наш любимый спешл — Soma Farm. Нашли у фермеров и на рынках всё самое свежее и сезонное:
карпаччо из томатов с кремом из шалфея крудо из цветной капусты с кедровым орехом и курагой баклажан со страчателлой и грибным кремом
15 апреля в Египетском доме открывается Savras: русско-французская кухня, авторские десерты и скрытый speakeasy-бар.
Дом POSIÉ и шеф Владимир Мухин создали кулич «во вкусе Екатерины Великой». Алый цвет и вишнёвый конфитюр отсылают к шпинели императорской короны.
14.04 в 19:00 в Sage: винный ужин с винодельней Tempelhof. Шеф Голенин, сомелье Лебедева, винодел Козлакова.
1-30 апреля команда «Недальний Восток» представляет космический гастро-сет на фестивале «Первые в космосе».
Ресторан Loro — классика вне времени. Новый просторный зал, уют, блюда от шефа Николая Вовчинского: пармиджано, треска, яблочный тарт.
Пасха во всех ресторанах Раппопорта
