Mamie: сезонные блюда
Новости
28/11/2025

Mamie: сезонные блюда

Шеф-повар Mamie Тарас Кириенко встречает зиму тремя сезонными блюдами. Луковый суп с тимьяном и коньяком подают с багетом под грюйером. Пасту ригатони а-ля водка готовят в густом томатно-сливочном соусе с южноитальянским сыром качорикотта. На горячее — рулет из цыплёнка со шпинатом, горчичным велюте, запечённой морковью и пюре из корня сельдерея.

Подпишись на рассылку

Новое на сайте

Презентация обновлённого «Олимпийского»
Событие
От Комо до Сицилии: маршрут на две недели и места, которые стоят того
Московская неделя моды 2026
Событие
Открытие «Рубель» от AVA Team
Открытие Probka Wines на Малой Никитской
Борис Зарьков готовит открытие своего первого мясного ресторана Rare