Шеф-повар Mamie Тарас Кириенко встречает зиму тремя сезонными блюдами. Луковый суп с тимьяном и коньяком подают с багетом под грюйером. Пасту ригатони а-ля водка готовят в густом томатно-сливочном соусе с южноитальянским сыром качорикотта. На горячее — рулет из цыплёнка со шпинатом, горчичным велюте, запечённой морковью и пюре из корня сельдерея.
Magritte — открытие нового проекта Аркадия Новикова в гостинице «Россия»: сюрреализм, панорамный вид на «Зарядье» и кухня Лазурного берега.
Kaifuso — паназиатский ресторан Novikov Group в стиле шанхайского клуба: димсамы, роллы, коктейли и живая музыка в атмосфере ночного шика.
«Нюанс»: парижский интерьер, зелёная веранда в «Столешников Хаус». Событийно-клубный ресторан для работы, кофе и вдохновения.
«Дымзавод» Хамовники: с 17 мая воскресные бранчи 12-16. Фуршет, горячее, десерты, кальян — 6000₽, с вином — 9000₽.
«Дымзавод» открывает 4 летние веранды в Москве: Красный Октябрь, Пресня, Хамовники, АРМЕ. Уют, зелень, виды и атмосфера отдыха в центре города.
Savras — это не просто ресторан, а многослойное пространство, где гастрономия соединяется с архитектурой, искусством и личной историей создателей.
