Раздел RAW:
Карпаччо из гребешка подаем с соусом юдзу и лимонным дрессингом на основе масла, меда и специй, с добавлением кресс-салата. Карпаччо из говядины — тонко нарезанное мясо с оливковым маслом, солью, свежемолотым черным перцем и пармезаном.
«Культура встречи» на Мичуринском — современная русская кухня с французскими нотками в уютном футуристичном интерьере.
Скоро откроется «Машенька» на Варварке у Зарядья: современная русская кухня шефа Игоря Гришечкина без исторических реконструкций.
Третья кофейня Croissant Atelier открылась на Большой Дмитровке. 16 видов круассанов вручную ежедневно. 30 января — День круассана с угощениями и розы
Луиджи Маньи с опытом в ресторанах Мишлен возглавил кухню Cantinetta Antinori, возвращаясь к итальянским традициям.
Croissant Atelier запускает зимнее меню. 11 позиций: круассаны «Оливье Краб», с икрой, ёлочки. Шу и краффин. На Третьяковской и Новослободской.
«МореКофеОкеан by ERWIN» | «ЭПЛ Даймонд». Десерт «Коробочка с бриллиантом»: украшение, beauty-средства или сертификат.
