Шеф-повар Александр Русаков создал сет, вдохновлённый вкусами детства и локальными продуктами:
Сморреброд с форелью гравлакс, фенхелем и кремом с сушеными маслинами Тыквенный крем-суп том-ям с жареными креветками и грильяжем из тыквенных семечек Утиные котлетки с трюфельным картофелем, пармезаном и припущенным шпинатом Десерт «Птичка»
15 апреля в Египетском доме открывается Savras: русско-французская кухня, авторские десерты и скрытый speakeasy-бар.
Дом POSIÉ и шеф Владимир Мухин создали кулич «во вкусе Екатерины Великой». Алый цвет и вишнёвый конфитюр отсылают к шпинели императорской короны.
14.04 в 19:00 в Sage: винный ужин с винодельней Tempelhof. Шеф Голенин, сомелье Лебедева, винодел Козлакова.
1-30 апреля команда «Недальний Восток» представляет космический гастро-сет на фестивале «Первые в космосе».
Ресторан Loro — классика вне времени. Новый просторный зал, уют, блюда от шефа Николая Вовчинского: пармиджано, треска, яблочный тарт.
Пасха во всех ресторанах Раппопорта
