22 октября SAVVA отметил пятилетие!

22 октября SAVVA отметил пятилетие. Праздничный ужин в четыре руки объединил бренд-шефа Андрея Шмакова и бразильскую шеф Жанайну Торрес.

Сет из 11 подач — гастрономический маршрут по двум странам: пять регионов России и шесть регионов Бразилии.

22 октября SAVVA отметил пятилетие

Жанайна: Bife à cavalo, амазонский бульон tucupi с крабом, moqueca, десерт из маниоки с икрой.

Андрей: «Хрустящая устрица» с крабом, сметаной и икрой кеты, сибирская «Индигирка» с омулем и солёными груздями, волован с кабачковой икрой.

Подпишись на рассылку

[ Новое на сайте ]

15 апреля в Египетском доме открывается Savras: русско-французская кухня, авторские десерты и скрытый speakeasy-бар.

Дом POSIÉ и шеф Владимир Мухин создали кулич «во вкусе Екатерины Великой». Алый цвет и вишнёвый конфитюр отсылают к шпинели императорской короны.

14.04 в 19:00 в Sage: винный ужин с винодельней Tempelhof. Шеф Голенин, сомелье Лебедева, винодел Козлакова.

1-30 апреля команда «Недальний Восток» представляет космический гастро-сет на фестивале «Первые в космосе».

Ресторан Loro — классика вне времени. Новый просторный зал, уют, блюда от шефа Николая Вовчинского: пармиджано, треска, яблочный тарт.

Пасха во всех ресторанах Раппопорта