Twins Garden

Twins Garden — гастрономический ресторан на Страстном бульваре, удостоенный двух звезд Мишлен.

Интерьер ресторана продуман до мелочей, чтобы ничто не отвлекало от кулинарного путешествия: здесь царит функциональность, минимализм в декоре и много свободного пространства. Ресторан состоит из двух уровней: на первом этаже расположены главный зал и зона шеф-стола, а на втором — дижестивный бар и панорамная веранда.

Концепция Twins Garden представляет собой гармоничное сочетание науки и природы, где современные технологии сочетаются с продуктами с собственной фермы. В лаборатории ресторана создаются инновационные блюда и разрабатываются новые методы их приготовления, а ферма в Ярославской области обеспечивает кухню свежими сезонными экопродуктами.

Широкий сет «Сделано в России» приглашает гостей в гастрономическое путешествие по Золотому кольцу, где каждое блюдо рассказывает об истории определенного города и отражает его уникальные кулинарные традиции и местные ингредиенты.

Помимо сетов, в меню a-la carte представлено 10 изысканных блюд — от тартара из говядины до капусты с чёрной икрой и вафель с мороженым.

Ресторан гордится обширной винной картой, насчитывающей более 1500 позиций — от популярных до редких сортов. Для любителей вина предусмотрена отдельная комната, где по желанию гостей можно провести небольшую экскурсию.