SAVVA

Ресторан SAVVA, расположенный в историческом сердце Москвы, в гостинице Метрополь, — это не просто место для ужина, а настоящая гастрономическая симфония, где каждый элемент создан с любовью и вниманием к деталям.

Вдохновленный традициями русской кухни, шеф-повар Андрей Шмаков ресторана создает уникальные блюда, которые гармонично соединяют классические рецепты с современными кулинарными техниками. Здесь вы сможете насладиться изысканными закусками, основными блюдами и десертами, которые порадуют даже самых взыскательных гурманов.

Интерьер SAVVA — это идеальное сочетание элегантности и уюта. Роскошные ткани, мягкое освещение и стильная мебель создают атмосферу, в которой хочется задержаться подольше. Окна ресторана открывают великолепный вид на исторические улицы Москвы, добавляя особый шарм каждому ужину.

Обслуживание в SAVVA — на высшем уровне. Вежливый и внимательный персонал всегда готов предложить рекомендации по выбору блюд и вин, чтобы ваше пребывание стало поистине незабываемым.

Посетив ресторан SAVVA, вы не просто насладитесь великолепной кухней; вы погрузитесь в атмосферу истории и культуры, которая пронизывает каждую деталь этого уникального места. Это идеальное пространство для романтического ужина, деловой встречи или празднования особого события. SAVVA — это гастрономическое путешествие, которое оставит яркие впечатления и желание вернуться снова.

Ресторан авторской кухни SAVVA (1 звезда MICHELIN) был перезапущен в октябре 2020 года. Идейные вдохновители и главные лица проекта — ресторатор Аркадий Новиков и шеф-повар ресторана, а также бренд-шеф отеля Metropol Андрей Шмаков. SAVVA получил свое название в честь знаменитого мецената Саввы Мамонтова. Ресторан расположился в здании отеля «Метрополь» напротив Большого театра.