Padron Bar

Padron Bar — атмосферный коктейль-бар при одноименном ресторане пиренейской кухни на Страстном бульваре.

Здесь царит дух Испании и Португалии: интерьеры оформлены в стиле, позволяющем погрузиться в колорит уличной жизни этих стран. Мягкие современные диваны располагают к отдыху, а барная стойка, напоминающая знаменитый лиссабонский трамвай, придает заведению особую изюминку.

Коктейльная карта, разработанная шеф-барменом Никитой Дубровских, включает уникальные авторские напитки, вдохновленные различными регионами Пиренейского полуострова. Например, для северной Испании представлен коктейль Gaudi на основе джина с черной смородиной и бергамотом, а прибрежные земли представлены коктейлем Los Pimientos с текилой, хересом и перечным кордиалом. Центральную Португалию символизирует Costa Verde — освежающий коктейль на основе вина винью-верде с мятой и малиной.

Закуски от бренд-шефа Евгения Цыганова (Folk, Amber, бистро ENO, Padron, Ancovy's club) идеально дополняют коктейли: улитки в бульоне с лимонным айоли, эмпанада с крабом и черной треской, а также телятина с айоли из тунца и анчоуса создают гармоничное сочетание вкусов и впечатлений.