Assunta Madre

Assunta Madre — это изысканный рыбный ресторан, расположенный в историческом особняке на Поварской улице, неподалеку от Патриарших прудов и Тверского бульвара.

Интерьер заведения воссоздает атмосферу роскошного круизного лайнера: отделка из благородных пород дерева, классические картины в золотых рамах и черный лакированный рояль, за которым по вечерам играет музыкант, создают неповторимый шарм. В теплое время года гости могут наслаждаться трапезой на уютной веранде во внутреннем дворике, откуда открывается живописный вид на старинный дом Ростовых и высотку на Кудринской площади. Это идеальное место для любых мероприятий — от дней рождения до свадеб, где мы обеспечим организацию на высшем уровне.

Шеф-повар Кателло Сансоне сосредоточил внимание на качестве ингредиентов и натуральности вкуса. Каждый день в ресторан поступают свежие морепродукты и дикая рыба, что позволяет создавать уникальные блюда из утреннего улова. Обязательно попробуйте салат с осьминогом по-неаполитански и жареного осьминога с маринованным перцем и сыром страчателла. Для любителей мяса мы рекомендуем томагавк — стейк из толстого края, подаваемый на кости.

Винная карта ресторана, составленная известным сомелье Сергеем Косыгиным, позволит вам найти идеальное сочетание к каждому блюду.

Десерты также не оставят равнодушными: наряду с классическими тирамису и канноли, шеф-кондитер предлагает авторский десерт «Морские звезды» — ананасовый компоте с кокосовым ганашем и кисловатым кремом. Для больших компаний идеально подойдет яркий десерт «Гран фруттини».

Свежесть и качество — наш главный приоритет. С первого дня работы мы самостоятельно осуществляем регулярные поставки дикой рыбы и морепродуктов с берегов Италии и Марокко, таких как пагр, тюрбо, сибас и дорадо. Команда Assunta Madre готова предложить вам все самое лучшее из морских даров, а шеф-повар Кателло с радостью поделится своими фирменными рецептами.

Удобное расположение ресторана делает его привлекательным как для местных жителей, так и для туристов: всего в двух минутах от Садового кольца, рядом находятся Патриаршие пруды и другие достопримечательности столицы.

Философия Assunta Madre заключается в том, чтобы дарить своим гостям истинное гурманское наслаждение. Мы придерживаемся принципов безупречного качества продуктов, высокого уровня обслуживания и индивидуального подхода к каждому клиенту.

Терраса ресторана утопает в зелени, а свежие лимоны на столах создают атмосферу уюта и спокойствия, позволяя вам забыть о городской суете и перенестись в тихий уголок Сицилии.