Гид Пальер
Подборка лучших ресторанов от команды Пальер
Buro ЦУМ: панорамный ресторан на 5 этаже ЦУМа с видом на Большой театр, авторская кухня от шефа Егора Макарова, винная карта 140+ позиций.
Peach: средиземноморская кухня, морепродукты из аквариума, элитные вина и вид на Москва-Сити.
Niki — русская кухня в в уютных стенах кинотеатра «Художественный». Шефы Дан Мирон, Александр Шуба. Пельмени, уха, коктейли, терраса.
Вадваре — ресторан в Садовых кварталах. Шеф Карло Скафетта, евро-азиатская кухня, вина, завтраки и ужины.
Due Forni — уголок Италии в Москве. Шеф Бруно Марино, домашняя паста, морепродукты, вина.
Ikra — камерный гастротеатр White Rabbit Family на Большой Никитской. Пять шефов, мишленовские звёзды, авторские сеты.
Lui — средиземноморский ресторан от Semifreddo Group на Кропоткинской. Уют, итальянско-греческая кухня, морепродукты.
Biwon — паназиатский ресторан премиум-класса на Киевской: корейские традиции, вагю, морепродукты, 200+ вин.
Сахалин — премиальный рыбный ресторан с панорамной террасой. Русские продукты, азиатская и средиземноморская кухня, суши, краб, устрицы.
Maritozzo на Малой Бронной: уютный итальянский ресторан Арама Мнацаканова. Пицца, осьминог, вид на Патриаршие пруды.
Regent в отеле «Арбат»: стейки, морепродукты от шефа Пинского. Винная карта, уютный советский интерьер.
Ресторан Cantinetta Antinori от Новикова в Денежном пер. Итальянская кухня шефа Луиджи Маньи и вина Antinori.
Uma — лаунж-бар на Цветном: итамэси-кухня, авторские коктейли и мистика на стыке Азии и Европы.
Padron Bar — коктейль-бар с испанско-португальской атмосферой, авторскими коктейлями и закусками пиренейской кухни.
Yuma — азиатский ресторан с уникальным песчаным грилем, японско-китайской кухней и авторскими коктейлями.
Kyomei — авторская японская кухня: теппан, робата, суши, татаки, сакэ и азиатские коктейли.
Ima — японский ресторан на Варварке: суши, сашими, робата, вагю, саке и авторские коктейли.
Manul — ресторан сибирской кухни на Театральной: аутентичные рецепты, локальные продукты, дизайн в духе Сибири.
Ikura Izakaya Nikkei на Трубной: изакая-бар с никкей-кухней, робатой, суши и саке в стиле ваби-саби от White Rabbit Family.
Savras: русско-французская кухня, библиотека-кондитерская, чайный салон и спикизи-бар в интерьере с конной эстетикой от Archpoint.
Внутри итальянского дворца — Brera на Большой Никитской. Морепродукты, паста и эстетика от Александра Оганезова.
White Rabbit на 16 этаже: панорама Москвы, звезда Michelin и авторская русская кухня от шефа Владимира Мухина. Гастрономическая сказка начинается!
Onest — изысканный ресторан Новикова на Малой Бронной. Итальянская кухня от шефа Мирко Дзаго. Вход по записи.
Sartoria Lamberti: итальянский ресторан в Ритц-Карлтон. Изысканная кухня, дизайн-ателье, завтраки с трюфелем и крабом.
Twins Garden: 2★ Мишлен, Страстной бульвар. Фермерские продукты, авторские сеты, 1500+ вин.
«Белуга» — икорный ресторан в «Национале»: русская кухня, вид на Кремль, шеф Роман Чистов, икра белуги, премиальная водка.
Di Nulla — итальянское бистро на 2-й Звенигородской: тосканский уют, паста, пицца из печи, вино.
Grand Cru: винный ресторан на Патриарших прудах со звездой Мишлен, 1000+ вин, сезонная кухня.
Motto Azabu в «Метрополе» — японский ресторан Дениса Иванова: кухня Азабу, два этажа, крыша с LED-панорамой Токио.
Salone Pasta & Bar — итальянская кухня, авторские коктейли, винтажный интерьер на Малой Дмитровке. Брат питерского проекта.
Muse на Большой Никитской — авторский ресторан Руслана Полякова: средиземноморская кухня, морепродукты, винная карта.
Grace Bistro на Патриарших прудах: завтрак и ужин в стиле минимализм от Хабировой, Шиманского, шеф Геращенко.
«Айна» на Остоженке — кухня народов России от шефа Ивана Штучкина. Локальные продукты, печь, гриль.
«Машенька» на Варварке: современная русская кухня, дизайн от Archpoint, бар с полугарами, 100+ российских вин.
OMA — стейк-хаус Михаила Гохнера в Большом Патриаршем переулке с баскской кухней и мясом на открытом огне.
Claudia — проект Глена Баллиса в «Прайм Парк». Средиземноморская кухня, вдохновлённая Клаудией Кардинале. Лёгкость и красота.
Sage Москва: ресторан Перельмана и Блинова. Осознанная простота, сезонная кухня, идеальные детали.
Ресторан Ivanka сочетает роскошный интерьер и средиземноморскую кухню с акцентом на рыбу и морепродукты.
Ресторан «Афина» — греческий проект AVA Team с уютным интерьером и разнообразным меню, включая деликатесы и авторские десерты.
Mela — ресторан с авторскими блюдами и коктейлями, вдохновленными средиземноморской и азиатской кухнями.
Ресторан «Гвидон»: сказочный интерьер и блюда из свежих морепродуктов в центре Москвы.
Oltremare — ресторан с классической итальянской кухней, авторскими коктейлями и видом на Саввинскую набережную.
Semifreddo — итальянский ресторан с авторскими блюдами от Нино Грациано, открытой кухней и богатой винной картой.
Assunta Madre — рыбный ресторан с интерьером круизного лайнера, свежими морепродуктами и уютной террасой в центре Москвы
YudashkinСад — ресторан с летней террасой, изысканным меню и элегантным интерьером. Утончённая кухня и стильная атмосфера.
Шануар — французское гранд-кафе с классической кухней, элегантным интерьером и коктейлями, вдохновленными Сарой Бернар.
Maya — ресторан с блюдами на открытом огне и копчением. Меню сочетает традиции Америки, Азии и Европы. Южноамериканские коктейли.
BUTLER — итальянский ресторан с зелёной террасой, шеф-поваром Джузеппе Дави и множеством наград, включая Michelin и Wine Spectator
Ресторан № 13: овощи в центре внимания, открытый огонь и уютный интерьер. Сезонные блюда и комфортная атмосфера.
AVRORA — ресторан с блюдами из рыбы и морепродуктов, панорамным видом и chef’s table. Гастрономическое путешествие в центре города.
SAVVA — ресторан авторской кухни с видом на Большой театр, где русские традиции сочетаются с современными техниками
Garda — ресторан с аутентичной итальянской кухней, винной картой из 20 регионов и элегантным интерьером в центре Москвы
Osteria Osso — ресторан аутентичной североитальянской кухни от бренд-шефов Эмануэле Поллини и Маттео Лаи. перепиши своими словами
Новый «АИСТ» на Бронной — стильный ресторан с природным интерьером, авторской кухней Мирко Дзаго и лучшим кофе в Москве.